Sain juhannuksen jälkeen vihdoinkin uuden uunin ja nyt olen päässyt testailemaan kaasu-uunin ihania saloja. Tähän mennessä "roasted potatoes" ja lämpimät voikkarit ovat valmistuneet kunnialla. Leipomuksiin asti en ole vielä päässyt, mutta mustikkapiirakka-ainekset on jo hankittu. Näin kuumalla kelillä ei paljon huvita asuntoa uunilla lämmittää. Kylmät ruuat maistuvat nyt paremmin. Viime viikolla innostuin tekemään viiliä itse ja loistavaa viiliä siitä tulikin. Ensi kerralla teen hieman pienempiä annoksia, tämän kertaiset kahden desin viilit ovat himpun verran liian isoja minun makuuni. Viilin tekeminen on mukavaa, helppoa ja siinä säästyy muutama pennonen.
Tässä viili-ohje:
Tarvitset yhden purkin valmista viiliä ja noin 8 desiä maitoa. Sekoita viili juoksevaksi ja jaa se sitten viiteen kuppiin. Kaada kuhunkin kuppiin 1 ½ desiä maitoa ja sekoita viili-maito seos. Peitä kupit esimerkiksi tuorekelmulla ja anna saostua 1 - 1 ½ päivää, kunnes viili on jähmettynyt. Nosta viilit kylmään ja nauti viileinä. Kotona tehty viili säilyy noin viikon. Itse käytän viiliä varten luomutuotteita.
Ihanaa kotiviiliä <3
Laitoin ystävilleni sunnuntaina pienen paketin postiin. Paketti sisältää Nathalie Lahdenmäen Origami-lautasen ja sen sisällä on ystäväni Elinan kihlasormus, jonka hän taidokkaasti unohti luokseni täällä kyläillessään. Myös Elinan miehen, Jukan sormus on seikkaillut omilla teillään. Se on muun muassa harhaillut uintiretkellä järven pohjassa saakka. Kirjoittelin paketin mukaan pienen lorun, jossa onnittelin Elinaa kouluun pääsystä ja Jukkaa gradun valmistumisesta. Lorussa esiintyy myös heidän kissansa Miska. Loru meni jotakuinkin näin:
Elina ja Jukka!
Ystävät rakkaat,
Jukka, mieti tarkkaan ennen kuin sormuksen järveen nakkaat.
Elina kutsui teitä nimellä: "tuurihaukat",
mutta mitä vielä luulette, pienet raukat!
Ei tuurilla ole sijaa tässä,
kohtalon muovaamassa elämässä.
Elinan tienä on selvästi taidekasvatus,
ja gradun myötä paisuu Jukan status! :)
Onneksi olkoon nyt teille,
juodaan maljat joskus molemmille!
Täältä tulee yksi Veli-Hopea,toivottavasti toimitus on nopea.
Mukana sen kulkee origami,
siitä tykännee joka hani.
Origamiin on hyvä sormuksen laittaa,
sieltä se tiensä takaisin sormeen taittaa.
Soitellaan pian,
muuten tulee ikävä ihan.
Ai niin!
Miskalle Aarnelt terkkui,vaikkei ne ookaan mitään serkkui!
Hali-pus!
-Neiti Ruusupuu
Nathalie Lahdenmäen origami. Kuva: Design Forum Finland
Kohta täytyy ruveta aamupalalle, sillä töihinkin täytyy ehtiä. Nyt heinäkuussa olen ollut melkein joka päivä töissä. Mukaan on mahtunut ainoastaan kolme vapaa päivää, joista yksi oli eilen. Seuraavan kerran olenkin vapaalla sitten ensi viikon maanantaina... ...sitä odotellessa. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti